建一個濟南草莓采摘園,對草莓的品種選擇,有人建議說,不但要從外觀、內質、抗性、豐產性方面去考察,而且還要考慮是否適合大棚栽培還是露地栽培,是適合北方還是南方栽培等等。所以,一定要注意草莓的豐產性、商品性、優質性、抗逆性以及栽培性狀。總的來說,如果要達到標準化的栽培,在品種的選擇上,除了考慮上述幾個方面的因素外,必須要滿足以下幾個方面的要求:
1.要選擇適宜市場的品種。一般現在人們對草莓,主要喜歡兩大類,一類是風味甜、糖度高、酸度低和有香味的草莓品種;一類是果個大、耐貯運、著色好和風味酸甜的品種。選什么品種,那就要看你的草莓是栽來供應什么市場的,如果是加工用,可以選擇卡麥羅莎、因都卡、寶交早生、戈雷拉等果肉色澤深,汁液豐富,糖酸含量高的品種;而如果是用來供采摘鮮食的,則要考慮果實的風味和果個的大小、果形、色澤等,要把品質放在第一位,比如說紅顏、章姬、幸香、豐香等。
2.要選擇適宜自己栽培方式的品種。如果是 設施栽培,就要選擇休眠淺的品種,如紅頰、豐香、甜查理和吐德拉等早熟促成栽培的品種;而如果采用的是半促成栽培,一般選擇休眠較淺、中等的品種,如寶交早生、全明星和達賽萊克特等。因為品種選擇不當,會出現營養生長過旺、開花結果少的現象,或者因品種的需冷量不足,出現植株矮小和花果小等現象。
3.要選擇自己地區氣候特征的品種。草莓適應性能不同的品種在不同的氣候、土壤條件下,表現不一樣,因此需要選擇適宜本地區、表現最優的品種。有些品種在寒地表現好,但在溫度高的南方則表現差。南方地區冬季時間短,溫度相對也高,夏季高溫、高濕,應選擇暖地品種,如豐香、吐德拉、女峰、春香、寶交早生、幸香等。北方地區一般選擇休眠期長的耐寒品種,如弗杰尼亞、全明星和達賽萊克特等。
4.要選擇成熟時間有差異的品種相互補充。這主要考慮到的是可以常年采摘,能夠滿足不同季節人們采摘的需求。所以,在品種的選擇上,要考慮早、中、晚熟品種的搭配,這樣既能應對上市時期,又能合理調節人力物力。
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